Por Andrea Domínguez*
El agua tibia del mar, la caricia del sol tropical, los suaves aromas de las flores, la visión de criaturas de la naturaleza y los ritmos cadenciosos con los que el pueblo tobaguense alegra sus noches son sólo algunas de las experiencias sensoriales que proporciona esta isla, que presenta un ambiente de pureza y exhuberancia natural.
Imbuidos en esta especie de “dimensión desconocida”, el cuerpo entra en un estado de relajación continua y la mente en uno de contemplación, todo mezclado con la emoción de ver las maravillas de la naturaleza, muy distantes de nuestra realidad citadina.
Esta magia hace de Tobago el lugar ideal para retirarse del mundo por un período y dedicarse a la relajación verdadera. Kariwak Village Holistic Haven and Hotel, un hotel-spa holístico con una infraestructura adaptada por completo al medio que la rodea, aprovecha la disposición a la que la isla conduce a las personas para ofrecerles a sus visitantes un descanso natural y una serie de tratamientos curativos que integran mente, cuerpo y alma.
Se puede ir allí sólo para descansar o probar las delicias de su cocina, pero también para practicarse los tratamientos holísticos. Allí se practica un estudio de las necesidades de cada paciente y se diseña un programa especial para responder a esos requerimientos. Este plan está a cargo de cuatro expertas en salud integral: Usha Inniss, una fisioterapista alemana que se especializó en medicina ayurveda en la India, y ha desarrollado tratamientos que combinan la sabiduría oriental y las técnicas occidentales; Paula Young, experta en terapias holísticas; Vidya Shridat, maravillosa refloxóloga, aromaterapista integral y especialista en la medicina de los meridianos del cuerpo; y Nisha Ojar, quien es esteticista y maestra de reiki.
“Al crear este spa pensamos en un lugar en el que la gente pueda “ser”. Todo el tiempo, en nuestras vidas, estamos “haciendo”, no “siendo” y aquí simplemente proporcionamos las condiciones para que la gente pueda “ser”, algo que resulta increíblemente benéfico para la salud física y mental”, puntualiza Usha, quien está a la cabeza del spa.
Nutrición en cuerpo y alma
La estadía en un spa holístico no sería completa sin incluir el aspecto de la alimentación. En Kariwak, la comida está a cargo de Cinthya Clovis, quien resume el secreto de la deliciosa sazón caribeña del lugar así: “es comida honesta, que preparamos con los mejores ingredientes que nos ofrece este medio ambiente y a la que invertimos muchísimo tiempo, esfuerzo, imaginación y amor”.
Los platos son frescos, deliciosos y balanceados. No se siguen tendencias culinarias, sino que se aplican las costumbres locales y se adaptan a los conceptos de comida saludable. Sus sabores vienen de la integración de las influencias españolas, francesas, portuguesas, africanas, indias, sirias, libaneses, chinas y japonesas, que han evolucionado en Tobago para generar la comida típica de la región.
Todo se prepara con ingredientes naturales; con hierbas y hortalizas cultivadas en la huerta de Kariwak sin el uso de herbecidas industriales.
Entre las suculentas especialidades se destacan la sopa de mariscos con comino, la ensalada verde de banano con albahaca, cebolletas y perejil y la sopa de papa dulce con tomate. Todo se prepara en casa: el pan, las tortas, los condimentos y los ricos helados, entre ellos, el helado estrella bien podría ser el de nuez moscada.
Cuerpo, mente y espíritu
El dolor de espalda desaparece tras las manos de un experto. Ese desequilibrio general causado por el estrés se desvanece en un jacuzzi de agua ozonizada. Las esencias de los aceites se llevan consigo la congestión dejando su piel renovada y sus sentidos despiertos a la belleza del ambiente.
Todos los tratamientos están dirigidos a la salud integral y responden a una gran variedad de necesidades. Éstas son algunas de las opciones:
Doblaje de voces: Melania Suarez y Rogney Sotillo.
Camara: Melchor Monteverde y Roberto Barbosa.
Edición original: Robert Barbosa.
Reedición: Rogney Sotillo.
Periodista Invitada: Theresa Storm (Canadá).
•Masaje ayurvédico: Con ayuda de los aceites esenciales y las piedras calientes se aplican los conocimientos de la medicina ayurvédica, para relajar el cuerpo y armonizarlo en todos los niveles.
• Reflexología: Se aprovecha la representación que tienen todas las áreas del cuerpo en los pies y las manos para aliviar órganos internos a través de presiones y masajes.
• Drenaje linfático: Conduce fluidos de espacios intracelulares hacia el sistema linfático para eliminar toxinas.
• Terapia de respiración: Alivia problemas respiratorios como asma, bronquitis crónica y dificultad para respirar en general.
• Terapia de escoliosis: Efectivo para los problemas crónicos de espalda (Se deben presentar radiografías para valoración).
• Abhyanga o masaje indio de aceite: La fuerza vital, o prana es conducido a través de los centros energéticos para liberar rigidez, y estimular la función de los órganos. El aceite utilizado es nutritivo y suavizante para la piel.
• Masaje de colon: Masaje con aceites sobre el área del intestino delgado para recuperar el balance el movimiento peristáltico del colon.
• Terapia de fotones: Trabaja a nivel celular para promover una adecuada emisión de manera que el cuerpo funcione con normalidad. La terapia hace que se incrementen los niveles de energía y vitalidad, así como el proceso de rejuvenecimiento. Estimula la secreción de endorfinas mejorando el estado anímico.
También hay tratamientos faciales terapéuticos, como la colorpuntura (que se basa en el uso del color para restablecer el flujo de la energía), y el famoso y relajante masaje para la cabeza de la tradición Hindú.
*Andrea Domínguez es una reconocida editora colombiana, quien en la actualidad ha asumido un nuevo reto profesional en la revista “En Forma”, una publicación dedicada al bienestar, la salud y la belleza, que es publicada por Editorial Televisa.
